Falls sich jemand über meine Inaktivität wundert:
Ich bin momentan für ein Semester in Südkorea. Dafür habe ich ein eigenes Blog: http://southkoreaandi.blogspot.de/
Da ich hier in Südkorea weniger Einfluss durch Japan habe konzentriere ich mich auf das andere Blog. Ihr könnt bei South Korea and I auch meine Japanreisen vor und nach dem Auslandssemester verfolgen. Sobald ich zurück in München bin folgen bestimmt auch wieder Posts hier.
Donnerstag, 25. April 2013
Sonntag, 13. Januar 2013
Restaurant Review #2: Nipponoodles
Gegen Ende des (nun) vergangenen Jahres haben wir ein neues japanisches Restaurant in München ausprobiert: das Nipponoodles. Über dieses möchte ich nun hier berichten.
Infos zum Restaurant:
Website: http://www.nipponoodles.de/index.html
Adresse: Gabelsbergerstraße 77, 80333 München
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr & 18.00 bis 22.00 Uhr
Ich weiß nicht, wie lange es das Restaurant schon in München gibt. Wir sind jedenfalls erst kürzlich über ein Inserat in einer deutsch-japanischen Werbezeitschrift darauf gestoßen. Das Restaurant wirbt im Internet mit Ramen und Yakisoba, die mit Nudeln aus der hauseigenen Herstellung serviert werden. Wo bekommt man schon frische Ramen- oder Yakisobanudeln in Restaurants in Deutschland? Danach muss man sehr sehr lange suchen. Also nichts wie hin haben wir uns gedacht.
Obwohl wir zwischen den Feiertagen dort waren, war das Restaurant zur Mittagszeit zur Hälfte gefüllt. Die Kundschaft bestand hauptsächlich aus Deutschen. Im Takumi (Ramen Franchise, gibts auch in Düsseldorf) sind zum Beispiel zur Mittagszeit immer über 2/3 der Gäste Japaner (ob das auch auf die Feiertage zutrifft weiß ich nicht).
Im Restaurant wurden wir vom Restaurantinhaber bedient. In der Küche standen zwei Japaner und haben die Gerichte zubereitet. Alles ist sehr modern eingerichtet. Für die Bestellung beispielsweise hat die Bedienung ein Ipad. Zum Zahlen muss man stilecht an einen extra Counter kommen. Unbequemerweise befindet sich dieser leider in der Mitte des Ladens. In Japan findet man sie eigentlich immer am Ein-/Ausgang. Da wir nahe am Eingang saßen mussten wir zum Zahlen also nach hinten laufen und dann wieder in die andere Richtung nach draußen. Ist zwar nur eine Kleinigkeit aber irgendwie hat es mich etwas gestört.
Zum Service:
Der Ladeninhaber war sehr freundlich und hat uns auch unsere Fragen zum Menü beantwortet. Er schien jedoch etwas neben sich zu stehen. Meinen Freund hat er z.B. zwei mal nach seiner Getränkebestellung gefragt und auch nicht alle seine Toppings für die Ramen im ersten Moment auf sein Ipad eingetippt. Aber das schiebe ich mal auf die Tagesform oder vllt. wird das Ipad noch nicht so lange genutzt und er musste erst die Taste suchen ^-~
Er war auf jeden Fall aufmerksam, ist immer gleich gekommen wenn wir etwas gebraucht haben und hat uns auch noch zum Ausgang begleitet und die Tür aufgehalten.
Manchmal war er auch etwas übereifrig und hat beim Abräumen unserer leeren Ramenschalen auch gleich den Tisch in Ordnung gebracht (alle Karten, Stäbchenablage, etc. wieder an ihren Platz geräumt). Das hat mich gestört, das hätte er auch machen können, wenn wir weg sind. Bei sowas fühle ich mich immer so als würde man den Tisch für die nächsten fertig machen und mir signalisieren ich soll doch endlich gehen.
Zum Essen:
Man kann sich entscheiden zwischen Yakisoba und Ramen. Ramen gibt es als Shoyu (Basis Sojasauce; Grundpreis 8,50€), Shio (Basis Salz; Grundpreis 7,90€) und Miso-Ramen (Basis Miso; Grundpreis 8,90€). Jede dieser Suppen enthält Nudeln, Karotten, Frühlings- und Röstzwiebeln. Ja, ich hab auch noch nie Röstzwiebeln in meinen Ramen gehabt. Ist denke ich eine Erfindung des Restaurants.
Yakisoba gibt es mit der typischen Sauce (für 7,50€) oder mit Meersalz (für 7,20€). Hier sind die Grundzutaten Nudeln, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Spitz- & Chinakohl.
Sowohl Yakisoba, als auch Ramen kann man dann zu einem Aufpreis mit Toppings versehen. Es gibt Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und auch was für den Geschmack (z.B. Sesam oder Mayonnaise *-*''). Die Preise variieren hierbei zwischen 0,50€ und 2,50€ pro Topping. Passt man nicht auf, hat man schnell eine gute Summe zusammen.
Wir haben bestellt: Shoyu-Ramen, einmal mit Gyuniku (Rindfleisch), Medamayaki (Spiegelei) und Knoblauch, und meine waren mit Butaniku (Schweinefleisch), Wakame und Spiegelei.
Geschmeckt haben beide Suppen sehr gut. Es war kein typischer Shoyu-Ramengeschmack, wie ich ihn sonst hier aus Ramenrestaurants kenne. Die Suppe ist definitiv speziell für das Restaurant und das rechne ich hoch an. Das ist bis jetzt einzigartig hier (neben den selbstgemachten Nudeln). Die Nudeln hatten eine super Konsistenz und der Geschmack der Suppe ist gut daran hängen geblieben.
Für den Preis von knapp 2€ war das Fleischtopping etwas mickrig. Jeder bekam zwei kleine Scheiben, die auch noch sehr dünn geschnitten waren. Das Spiegelei war lecker, jedoch habe ich die warmen, weichen Eier, die es in Japan als Topping gibt noch viel viel lieber.
Specials:
Es gibt ein Mittagsmenü für 8,20€. Da erhält man neben der Suppe oder der Pasta des Tages noch eine Tasse Tee und Goma Wakame (Sesam-Algensalat) oder Edamae als Vorspeise. Die Suppe oder Pasta des Tages kostet jeweils nur 5,50€. Bei uns war das jedoch die Misosuppe und wir wollten unbedingt Shoyu ^^'
Dann gibt es noch den sog. "Quick Fix of the day", jedoch haben wir hierzu keinen aktuellen Aushang gesehen und einen festen Preis scheint es hierfür auch nicht zu geben.
Wer nicht lange such möchte, der kann auch aus verschiedenen Ramen oder Pasta wählen. Zum Beispiel gibt es Curry-Ramen für 8,90€ oder Tan Tan Men (Ramen mit scharfem Schweinehackfleisch) für 9,80€. Für die Soba gab es ähnliche Konfigurationen.
Zu den Getränken:
Die Getränkepreise sind recht teuer. Für ein 0,33l Bier (was in Bayern eigentlich verboten gehört) zahlt man ganze 2,50€. Für diesen Preis bekomme ich in Wirtschaften eine Halbe (0,5l). Eine 0,2l Cola kostet 2,50€ und für meine winzige Tasse Tee musste ich 1,80€ zahlen.... Die Preise sind wirklich unverschämt. Sowas erlebe ich selten.
Fazit:
Zum Ausprobieren ok. Das Angebot ist groß. Regelmäßig werde ich hier nicht hingehen, da mir das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas zu schlecht ist.
Infos zum Restaurant:
Website: http://www.nipponoodles.de/index.html
Adresse: Gabelsbergerstraße 77, 80333 München
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 12.00 bis 15.00 Uhr & 18.00 bis 22.00 Uhr
Ich weiß nicht, wie lange es das Restaurant schon in München gibt. Wir sind jedenfalls erst kürzlich über ein Inserat in einer deutsch-japanischen Werbezeitschrift darauf gestoßen. Das Restaurant wirbt im Internet mit Ramen und Yakisoba, die mit Nudeln aus der hauseigenen Herstellung serviert werden. Wo bekommt man schon frische Ramen- oder Yakisobanudeln in Restaurants in Deutschland? Danach muss man sehr sehr lange suchen. Also nichts wie hin haben wir uns gedacht.
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| Nipponoodles Karte |
Obwohl wir zwischen den Feiertagen dort waren, war das Restaurant zur Mittagszeit zur Hälfte gefüllt. Die Kundschaft bestand hauptsächlich aus Deutschen. Im Takumi (Ramen Franchise, gibts auch in Düsseldorf) sind zum Beispiel zur Mittagszeit immer über 2/3 der Gäste Japaner (ob das auch auf die Feiertage zutrifft weiß ich nicht).
Im Restaurant wurden wir vom Restaurantinhaber bedient. In der Küche standen zwei Japaner und haben die Gerichte zubereitet. Alles ist sehr modern eingerichtet. Für die Bestellung beispielsweise hat die Bedienung ein Ipad. Zum Zahlen muss man stilecht an einen extra Counter kommen. Unbequemerweise befindet sich dieser leider in der Mitte des Ladens. In Japan findet man sie eigentlich immer am Ein-/Ausgang. Da wir nahe am Eingang saßen mussten wir zum Zahlen also nach hinten laufen und dann wieder in die andere Richtung nach draußen. Ist zwar nur eine Kleinigkeit aber irgendwie hat es mich etwas gestört.
Zum Service:
Der Ladeninhaber war sehr freundlich und hat uns auch unsere Fragen zum Menü beantwortet. Er schien jedoch etwas neben sich zu stehen. Meinen Freund hat er z.B. zwei mal nach seiner Getränkebestellung gefragt und auch nicht alle seine Toppings für die Ramen im ersten Moment auf sein Ipad eingetippt. Aber das schiebe ich mal auf die Tagesform oder vllt. wird das Ipad noch nicht so lange genutzt und er musste erst die Taste suchen ^-~
Er war auf jeden Fall aufmerksam, ist immer gleich gekommen wenn wir etwas gebraucht haben und hat uns auch noch zum Ausgang begleitet und die Tür aufgehalten.
Manchmal war er auch etwas übereifrig und hat beim Abräumen unserer leeren Ramenschalen auch gleich den Tisch in Ordnung gebracht (alle Karten, Stäbchenablage, etc. wieder an ihren Platz geräumt). Das hat mich gestört, das hätte er auch machen können, wenn wir weg sind. Bei sowas fühle ich mich immer so als würde man den Tisch für die nächsten fertig machen und mir signalisieren ich soll doch endlich gehen.
Zum Essen:
Man kann sich entscheiden zwischen Yakisoba und Ramen. Ramen gibt es als Shoyu (Basis Sojasauce; Grundpreis 8,50€), Shio (Basis Salz; Grundpreis 7,90€) und Miso-Ramen (Basis Miso; Grundpreis 8,90€). Jede dieser Suppen enthält Nudeln, Karotten, Frühlings- und Röstzwiebeln. Ja, ich hab auch noch nie Röstzwiebeln in meinen Ramen gehabt. Ist denke ich eine Erfindung des Restaurants.
Yakisoba gibt es mit der typischen Sauce (für 7,50€) oder mit Meersalz (für 7,20€). Hier sind die Grundzutaten Nudeln, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Spitz- & Chinakohl.
Sowohl Yakisoba, als auch Ramen kann man dann zu einem Aufpreis mit Toppings versehen. Es gibt Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse und auch was für den Geschmack (z.B. Sesam oder Mayonnaise *-*''). Die Preise variieren hierbei zwischen 0,50€ und 2,50€ pro Topping. Passt man nicht auf, hat man schnell eine gute Summe zusammen.
Wir haben bestellt: Shoyu-Ramen, einmal mit Gyuniku (Rindfleisch), Medamayaki (Spiegelei) und Knoblauch, und meine waren mit Butaniku (Schweinefleisch), Wakame und Spiegelei.
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| Shoyu-Ramen mit Wakame, Schweinefleisch und Spiegelei |
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| Shoyu-Ramen mit Knoblauch, Rindfleisch und Spiegelei |
Geschmeckt haben beide Suppen sehr gut. Es war kein typischer Shoyu-Ramengeschmack, wie ich ihn sonst hier aus Ramenrestaurants kenne. Die Suppe ist definitiv speziell für das Restaurant und das rechne ich hoch an. Das ist bis jetzt einzigartig hier (neben den selbstgemachten Nudeln). Die Nudeln hatten eine super Konsistenz und der Geschmack der Suppe ist gut daran hängen geblieben.
Für den Preis von knapp 2€ war das Fleischtopping etwas mickrig. Jeder bekam zwei kleine Scheiben, die auch noch sehr dünn geschnitten waren. Das Spiegelei war lecker, jedoch habe ich die warmen, weichen Eier, die es in Japan als Topping gibt noch viel viel lieber.
Specials:
Es gibt ein Mittagsmenü für 8,20€. Da erhält man neben der Suppe oder der Pasta des Tages noch eine Tasse Tee und Goma Wakame (Sesam-Algensalat) oder Edamae als Vorspeise. Die Suppe oder Pasta des Tages kostet jeweils nur 5,50€. Bei uns war das jedoch die Misosuppe und wir wollten unbedingt Shoyu ^^'
Dann gibt es noch den sog. "Quick Fix of the day", jedoch haben wir hierzu keinen aktuellen Aushang gesehen und einen festen Preis scheint es hierfür auch nicht zu geben.
Wer nicht lange such möchte, der kann auch aus verschiedenen Ramen oder Pasta wählen. Zum Beispiel gibt es Curry-Ramen für 8,90€ oder Tan Tan Men (Ramen mit scharfem Schweinehackfleisch) für 9,80€. Für die Soba gab es ähnliche Konfigurationen.
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| Grüner Tee |
Zu den Getränken:
Die Getränkepreise sind recht teuer. Für ein 0,33l Bier (was in Bayern eigentlich verboten gehört) zahlt man ganze 2,50€. Für diesen Preis bekomme ich in Wirtschaften eine Halbe (0,5l). Eine 0,2l Cola kostet 2,50€ und für meine winzige Tasse Tee musste ich 1,80€ zahlen.... Die Preise sind wirklich unverschämt. Sowas erlebe ich selten.
Fazit:
Zum Ausprobieren ok. Das Angebot ist groß. Regelmäßig werde ich hier nicht hingehen, da mir das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas zu schlecht ist.
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