JPop Empfehlung: Sashida Fumiya

Ich höre gerade Musik und möchte euch einen japanischen Sänger empfehlen. Vielleicht teilt ja jemand der meinen Blog liest meinen Musikgeschmack.

Musikrichtung: JPop (japanischer Pop)
Musiker: Sashida Fumiya (指田郁也; Sashida ist der Nachname)
Nickname: Sashida Ikuya
Beruf: Sänger und Pianist
Geburtsdatum: 18. August 1986
Blutgruppe: AB (wichtige Angabe für Japaner ^_~)
Vertrag bei Warner Music Japan

Quelle: http://official.stardust.co.jp/sashidafumiya/index.html

Sein Talent wurde bei einer Audition entdeckt, bei der das beste Talent in 100 Jahren gesucht wurde. Er hat sich gegen 10.000 Bewerber durchgesetzt und die Audition gewonnen.

Bis jetzt hat er drei Singles veröffentlicht (wenn ich das auf die Schnelle jetzt richtig herausbekommen hab).

1. bird
2. Parallel= (パラレル＝)
3. Hana ni nare (花になれ)

Parallel= war auch das zweite Ending in der zweiten Staffel der Animeserie Bakuman. Die Serie kann ich den Leuten übrigens empfehlen, die mal nen Einblick in die Welt eines Mangaka (Manga Zeichner) erleben wollen. Natürlich kann ich nicht sagen, ob der Manga die Realität wiedergibt, aber ich fand ihn ganz schön zu lesen. In der Mitte lässt die Story mal nach, zieht aber gegen Ende hin wieder an.

Auf Youtube gibt es auch einen Mitschnitt aus einem Live-Auftritt von ihm zu Hören:

Ich mag seine Stimme und gegen ein Klavier kommt meiner Meinung nichts so schnell an ^-^

Japantag in Düsseldorf 2012 - Teil 7: Café Relax

Ich stecke mitten in der Prüfungszeit an der Uni, weswegen seit dem letzten Post etwas mehr Zeit vergangen ist. Gomen nasai. ごめんなさい。

Als einen letzten Ort zum Genießen des japanischen Essens und Trinkens in Düsseldorf möchte ich euch noch unsere Erfahrungen mit dem Café Relax schildern. Dann fehlt noch mein Resumee über den Japantag selbst und ich hab (nach knapp 1,5 Monaten ^_~) meine Düsseldorf-Erfahrungen alle hier niedergeschrieben.

7) Café Relax
     Immermannstraße 28
Das Café Relax ist ein tolles kleines Restaurant, das auch mal voll sein kann, sodass man keinen Platz findet. Das erste Mal sind wir hier hin gegangen um die Matcha Latte zu testen. Ich war etwas überrascht, von der Sahnehaube (aus der Tube vermute ich), die auf dem Getränk aufgetürmt war (so hatte ich mir Matcha Latte noch nie vorgestellt), aber sie war insgesamt sehr lecker und darauf kommt es ja an. Der Matcha hat nicht zu stark oder zu seicht geschmeckt, sondern gab dem Getränk die typische Matcha-Note.

Matcha Latte

Ich habe sehr viele Leute im Café ein blaues Getränk mit Eis darauf trinken sehen. Das will ich das nächste Mal auch unbedingt probieren. Hab inzwischen herausgefunden, dass es sich dabei um das Getränk Cream Soda handelt. Wer Lust hast, kann sich die Webseite des Café Relax anschauen, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen ;)

Da in einem anderen Blog im Internet (hab leider vergessen in welchem) der Sojapudding gelobt wurde, habe ich diesen probiert. Er kam in einem kleinen hübschen Einmachglas und hatte als Topping eine dünne Schicht Anko (süße rote Bohnenpaste). Das Anko hat suuuuuper zum Pudding gepasst. Die Kombination merke ich mir. Nur der hochgelobte Pudding hat mich nicht sehr überzeugt. War lecker, aber nichts besonderes.

Sojapudding mit Ankotopping

Mein Freund hat dann auch etwas von der Abendkarte des Relax probiert. Er hat sich Wraps mit Rindfleischfüllung bestellt und dazu gab es japanische Pommes. Was sind japanische Pommes? Die Frage haben wir uns auch gestellt. Die Pommes bestanden noch immer aus Kartoffeln, nur waren sie nicht mit Salz gewürzt, sondern mit Knoblauch und Nori. Eine Traumkombination <3 So etwas muss man mal ausprobiert haben! Die Wraps dazu haben ebenfalls super geschmeckt.
Wer also Abends Hunger hat, sollte dort vorbeischauen. Die Mittagskarte ist anders, also aufpassen, wann man hingeht.

Wraps mit japanischen Pommes

Bento&co Bento Wettbewerb

Einige von euch haben bestimmt von dem Bento Wettbewerb des Versandhauses Bento&co gehört. Das Thema des Wettbewerbs war "Onigiri Bento". Demnach sollt das Bento mind. 2 Onigiri enthalten. Der Wettbewerb ist inzwischen beendet und alle Einsendungen wurden auf der Facebook Seite von Bento&co veröffentlicht. Deswegen möchte ich kurz die Zeit nutzen hier mein Bento vorzustellen (auch, weil ich keine Lust habe auf meine Prüfungen zu lernen ^_~).

Also, hier ist mein Bento:

Ich bin ein Freund von Bentos, die nicht zu viel Reis, nicht mehrere Sorten Kohlenhydrate (z.B. Nudeln und Reis in einem Bento) und nicht zu viel Obst / Süßes enthalten. Was ich auch nicht an Bentos mag ist unnatürlich bunter Reis, also rosa, oder blau oder so.. .___.
 ... egal
Mein Bento enthält auf jeden Fall die zwei gewünschten Onigiri. Ich habe hierbei zum ersten Mal den Reis komplett gemischt und zwar mit Karotten, Wakame und kleingehexeltem Rührei. Das Nori habe ich mit einer Schere in die blütenform geschnitten. Daneben sind noch Tomaten und Paprika als Lückenfüller.
Im oberen Tier sind Johannisbeeren, Karotten-Kinpira, grüne Bohnen mit Knoblauch, ein Stückchen Kamaboko (eine Art Surimi) und Tofuburger. Kamaboko hab ich zum ersten Mal zu Hause verwendet. Und ich mag es richtig gern. Ich habe den gesamten Block, den ich (gefroren) gekauft habe aufgeschnitten und dann das was übrig blieb wieder eingefroren. Auf die Tofuburger habe ich mit total gefreut. Ich habe das Rezept das erste Mal ausprobiert, war letztensendes aber etwas davon enttäuscht. Geschmack und Konsistenz haben mich nicht wirklich überzeugt. Da verarbeite ich meinen Tofu in Zukunft wieder anders <3

Bento&co hat viele Einsendungen erhalten. Es sind super schöne Bento darunter und ich habe mir schon ein paar Tricks abgeschaut und versuche sie das nächste Mal auch umzusetzen. Ich bin wirklich gespannt, wer zum Sieger gekührt wird.

Japantag in Düsseldorf 2012 - Teil 6: Restaurants

... und weil es so schön war noch ein paar japanische Restaurants in Düsseldorf.

4) Marayasu
     Immermannstraße 23/ Eingang Oststraße
Das Maruyasu hat viele Filialen in Düsseldorf. Wir waren einmal kurz im Deli & Sushi-Shop. Hier werden Sushi, Bento und auch ein paar Onigiri verkauft. Wir haben uns ein Yakiniku-Onigiri und eine Box mit verschiedenen Maki-Sushi gegönnt. Das Onigiri hat sehr gut geschmeckt. Die Füllung aus gebratenem Fleisch war gut gewürzt. Und mit 1,50€ pro Stück kann es denen aus dem Waraku auf jeden Fall Konkurrenz machen. Das Sushi hat mir auch gut geschmeckt. Der Reis hatte eine gute Textur, war nur für meinen Geschmack zu wenig gewürzt. Ich finde der süß-säuerliche Geschmack des Reises wurde komplett durch die anderen Geschmäcker übertönt. Und wenn ein wenig Avocado den Reis nach nichts schmecken lässt, dann hat man meiner Meinung nach am falschen Ende, nämlich beim Würzen des Reises, gespart. Schade.

5) KoToBuKi
     Marienstraße 34